Unser Küchenchef Damien Derda verwöhnt Sie mit einem neuen à la carte-Menü im AlpenChic Restaurant – eine Hommage an die Aromen der Saison. Von herzhaftem Wild bis zu kreativen Pilzgerichten mit frischen Zutaten aus Adelboden – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Unsere Lieblingskombination für ein deliziöses 3-Gang-Menü:
✨ Vorspeise: Rehcarpaccio
Mit Trüffelöl, Dijonsenfsauce, Kapern, eingelegten Tomaten und knackigem Salat.
🍽️ Hauptgericht:
Entenkeulen-Confit – Rotkraut in Wein gekocht, Pommes Anna, Cognacsauce
oder
Risotto mit Adelbodener Pilzen und Trüffel – Grana Padano und Kräuteröl.
🍮 Dessert: Weißes Schokoladenmousse mit Baileys, im Ofen geröstete Schokolade und Himbeercoulis – oder doch lieber unser legendäres Chateaubriand?
Der Herbst verzaubert unsere Bergwelt in ein atemberaubendes Farbenmeer! Packt eure Koffer und erlebt die magische Herbststimmung in unserem 4-Sterne-Refugium.
Packliste für Herbstabenteurer:
- Warme, atmungsaktive Kleidung zum Zwiebeln
- Wasserfeste Wanderschuhe mit Profilsohle
- Regenjacke und -hose für unerwartete Schauer
- Mütze, Schal und Handschuhe für kühle Gipfelmomente
- Thermosflasche für heissen Tee unterwegs
- Kamera für unvergessliche Herbstimpressionen
Tipp: Unsere Rezeption verleiht kostenlos Wanderstöcke / Hiking Poles und Regenschirme!
Seid ihr bereit für knisterndes Laub, klare Bergluft und gemütliche Abende im Restaurant?
🍇 Weinseminar in Adelboden – Ein Abend voller Genuss und Wissen! 🍇
Tauchen Sie am Freitag, 22. November, von 18:30 bis 22:00 Uhr in die Welt der edlen Tropfen ein. Erleben Sie eine Weinreise durch fünf berühmte Weinbauregionen – von Champagne über die Côte de Provence bis hin zum tiefroten Porto.
✨ Unsere Experten Basily Khoury und Thomas Hari, ein erfahrener Sommelier, teilen ihr profundes Wissen und ihre Leidenschaft für edle Weine und führen Sie durch eine exklusive Verkostung:
Champagne Louis Roederer
Domaines Ott aus der Provence
St. Estèphe aus Bordeaux
Hermitage von der Côte du Rhône
Ramos Pinto Porto
Preis pro Person: 119 CHF
📧 Anmeldung unter: weine@hariag.ch
"🎬 Sonnenschein oder Regenwolken? In Adelboden ist jeder Tag ein Kinotag! 🌞🌧️
Geniesst die herrliche Berglandschaft, während das Wetter uns mit seinen Überraschungen herausfordert. Und für die Tage, an denen das Wetter nicht mitspielt, haben wir die perfekte Lösung: Das charmante Ciné Rex in Adelboden bietet ein spannendes Kinoprogramm!
Aktuelles Programm:
Tschugger – Der lätscht Fall – Freitag um 20:30 Uhr
Die Schule der magischen Tiere 3 – Samstag um 17:00 Uhr
Lee - Die Fotografin – Ein fesselndes Drama über die berühmte Fotografin Lee Miller, die im Zweiten Weltkrieg die Schrecken des Krieges dokumentierte. (Vorstellung am Donnerstag um 20:30 Uhr)
Bitte beachtet, dass unser Kino von Montag bis Mittwoch geschlossen ist. Nutzt also den Rest der Woche für einen tollen Filmabend! 🍿✨"
Im Hotel Steinmattli legen wir grossen Wert auf einen unvergesslichen Aufenthalt für Sie und Ihren vierbeinigen Freund. 🐶✨
Im Bild ist einer unserer geliebten vierbeinigen Gäste in unsere Hotellobby!
Wir sind ständig auf der Suche nach hilfreichen Tipps und haben einen tollen Artikel von Abenteuerhunde.ch entdeckt, der 8 wichtige Ratschläge für das Bergwandern mit Hunden bietet.
Der Artikel gibt wertvolle Tipps, wie Sie sicher und entspannt mit Ihrem Hund in den Bergen wandern können. Dazu gehören die richtige Ausrüstung, das Training von Kommandos, die Auswahl geeigneter Wanderwege und der Umgang mit Wildtieren. So wird Ihr Abenteuer in den Bergen zum vollen Erfolg!
